La crisis energética y su impacto en nuestra alimentación

Fabio Quetglas, de la UTN de Mendoza, aconseja combinar eficiencia en la producción a escala para aprovechar los momentos de altos precios en los mercados internacionales y producir de manera próxima alimentos saludables que pueden brindar un importante impulso económico y al desarrollo local.

El experimento científico más grande del mundo

Cerca de la localidad de Malargüe, provincia de Mendoza, en una zona que se conoce como “Pampa Amarilla“, caracterizada por tener uno de los cielos más límpidos del planeta, fue inaugurado hace unos días (el viernes 17 de noviembre) la etapa final del Observatorio Pierre Auger, considerado “el experimento científico más grande del mundo”.